Polskie grzyby funkcjonalne · Uprawiane z pasją

Naturalne grzyby witalne z polskiej uprawy

Soplówka jeżowata prosto z naszej farmy — świeża, suszona, przygotowywana w krótkim łańcuchu dostaw.

Odkryj produkty Nasza farma →
Naturalnie
z polskiej
farmy
Nadzór SanepiduOficjalny wpis do rejestru PPIS (nr 315/PL1006D/2026)
Pełna identyfikowalnośćKrótki łańcuch dostaw: od uprawy do pakowania
Regularne badania lab.Okresowa kontrola czystości mikrobiologicznej i metali
Zero importu z Azji100% polska uprawa i delikatne suszenie w 40°C

Sklep

Nasze grzyby

Przejdź do sklepu →
Soplówka Jeżowata 100g

Soplówka Jeżowata proszek 100% 100g

70,00 zł
  • Masa netto: 100g (wystarcza na około 30-50 dni regularnego stosowania)
  • Format: Drobny proszek
  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Producent: Grzybowa Esencja (Wytworzono w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego)
  • Opakowanie: Ekologiczna torebka z barierą chroniącą wilgocią i osuszaczem.
  • Data Przydatności: 2 lata
  • Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, z dala od wilgoci.
Skład: 100% suszone, sproszkowane owocniki soplówki jeżowatej (Hericium erinaceus). Bez dodatku antyzbrylaczy, barwników, konserwantów czy tanich wypełniaczy (skrobi). Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Dodaj do koszyka
Zobacz
Reishi 50g

Reishi suszone owocniki 100% 50g

35,00 zł
Reishi to jeden z najbardziej cenionych surowców w wielowiekowej, wschodniej tradycji zielarskiej. Masa netto: 50g Skład: 100% suszone całe owocniki lakownicy żółtawej (Ganoderma lucidum). Format: Całe suszone owocniki (do samodzielnego łamania lub mielenia) Kraj pochodzenia: Polska Producent: Grzybowa Esencja (Wytworzono w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego) Opakowanie: Ekologiczna torebka z barierą chroniącą przed wilgocią Data przydatności: 2 lata
Dodaj do koszyka
Zobacz
Soplówka Jeżowata 50g

Soplówka Jeżowata proszek 100% 50g

40,00 zł
  • Masa netto: 50g
  • Format: Drobny proszek
  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Producent: Grzybowa Esencja (Wytworzono w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego)
  • Opakowanie: Ekologiczna torebka z barierą chroniącą wilgocią i osuszaczem.
  • Data Przydatności: 2 lata
  • Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, z dala od wilgoci.
Skład: 100% suszone, sproszkowane owocniki soplówki jeżowatej (Hericium erinaceus). Bez dodatku antyzbrylaczy, barwników, konserwantów czy tanich wypełniaczy (skrobi). Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Dodaj do koszyka
Zobacz

Soplówka Jeżowata świeża 1kg

60,00 zł
Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to bez wątpienia najbardziej niezwykły grzyb w naszej ofercie. Ze względu na swój charakterystyczny wygląd nazywana jest „Lwią Grzywą” lub „Małpią Głową”. To produkt typu superfood, który od wieków jest ceniony w medycynie Wschodu, a dziś podbija serca entuzjastów biohackingu i zdrowego stylu życia na całym świecie. Świeżą soplówkę wysyłamy od poniedziałku do środy/czwartku, aby przesyłka nie leżała w sortowni przez weekend. Zamówienia na świeżą soplówkę realizujemy w maksymalnie 7 dni od daty płatności.
Dodaj do koszyka
Zobacz

Nasze produkty nie są suplementami diety.

Poznaj soplówkę

Grzyb, który zmienia myślenie.

Hericium erinaceus, czyli soplówka jeżowata, wyróżnia się białą, zwartą strukturą i delikatnym smakiem. W kuchni świetnie sprawdza się jako baza dań roślinnych. Na naszym blogu szerzej opisujemy jej właściwości, uprawę i sposoby przygotowania.

neurogeneracja koncentracja odporność zdrowie jelit redukcja stresu
Więcej o soplówce →
🧠

Naturalna ciekawość

Artykuły wyjaśniają, dlaczego soplówka tak często pojawia się w rozmowach o grzybach funkcjonalnych.

🛡

Czysty skład

Stawiamy na owocniki z lokalnej uprawy i przejrzystą informację o partiach.

🍽

Wyjątkowy smak

Delikatna, lekko słodkawa i zwarta — świetna do smażenia, pieczenia smoothie i kawy.

🌿

Precyzyjna obróbka

Suszenie w 40°C pomaga zachować naturalny charakter surowca.

Nasza farma

Z polskiej ziemi, prosto do Ciebie.

Uprawiamy, suszymy i pakujemy w jednym miejscu — w naszym rodzinnym gospodarstwie w Łodzi. Zużyte podłoże wraca do gleby. Żadnego marnotrawstwa.

① Podłożepolskie trociny, otręby i przygotowanie partii
② Wzrostkontrola wilgotności, temperatury i świeżości
③ Suszenieprecyzyjna obróbka wybranych partii w 40°C
④ Cykl zamkniętypodłoże wraca do obiegu gospodarstwa

Baza wiedzy

Artykuły i przepisy

Czytaj o grzybach funkcjonalnych albo przejdź od razu do kuchni — baza wiedzy została podzielona na dwie wygodne ścieżki.

Wszystkie artykuły →

Przejdź do bloga →

Zobacz przepisy →

FAQ

Pytania przed zakupem

Najważniejsze informacje o zamawianiu, przechowywaniu i przygotowaniu świeżej soplówki.

Jak zamówić świeżą soplówkę?

Najprościej soplówkę zamówisz w naszym sklepie internetowym. Możesz takze skontaktować się w sprawie zamówienia przez Messenger Grzybowa Esencja, telefonicznie pod numerem 506 147 700 lub mailowo: shop@grzybowaesencja.pl.

Jak przechowywać świeżą soplówkę?

Po odbiorze przechowuj ją w lodówce, najlepiej w papierowej torebce albo pojemniku wyłożonym ręcznikiem papierowym. Nie zamykaj jej szczelnie.

Czy soplówkę trzeba myć?

Najlepiej oczyścić ją pędzelkiem. Jeśli wymaga opłukania, zrób to krótko i dokładnie osusz przed obróbką.

Jak najlepiej przygotować soplówkę?

Na początek sprawdza się wersja maślano-czosnkowa: krótko odparowana na suchej patelni, a następnie smażona z masłem, czosnkiem i ziołami.